Das Kardinal2 ist eine Kombination aus Café,
Kunst- und Weinbar
und spiegelt unsere Passion wieder, geistige und kulinarische Genüsse zu verbinden.
Äußerlich präsentiert sich das Kardinal in der
Korngasse 7 in Speyer in erfrischend
grau-blauer Farbe, große Palmen sorgen für mediterranes Flair und eine deutliche
Abgrenzung zu den Nachbargebäuden. Das Innere
des über 100 Jahre alten Gebäudes haben wir mit viel Liebe komplett saniert und
restauriert. Bei der
handgefertigten Einrichtung herrscht dunkle Mooreiche vor, kombiniert mit
beigefarbenen Leder und hellen Wänden. Starke Kontraste setzten die
Bilder und
Skulpturen, die die Räumlichkeiten schmücken.
Und diese Kunst verändern wir ständig, so dass die Atmosphäre im Kardinal2 immer
wieder neu und anders entsteht.
Wir wissen, dass nur hohe Qualität auf Dauer Bestand hat. Unser
Espresso stammt aus
dem Hause Illy, unseren traditionellen Kaffee lassen wir nach
unseren eigenen Vorstellungen von der Ludwigshafener
Privatrösterei Mohrbacher anfertigen.
Es
werden ausschließlich Weine von pfälzischen
Spitzenweingütern in einer liebevoll
zusammengestellten Weinkarte präsentiert, nur Mitglieder des hochangesehenen
"Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)" werden hier aufgeführt.
Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus
tagesfrischen Angeboten der Saison,
beinhaltet aber auch den berühmten "Kardinal-Saumagen", den "überbackenen Ziegenkäse
mit Honig" an Salaten mit dem schon legendären "Curry-Hausdressing", oder die
überbackenen "Spey'rer Kartoffeln" mit Dörrfleisch, Frischkäse und geheimnisvollen
Gewürzen und Salat.
Also - ein Besuch bei uns lohnt sich!
Unsere Öffnungszeiten:
täglich,
Sonntag - Freitag ab 11.00 Uhr,
Samstag ab 10.00
Uhr.
Für Reservierungen erreichen Sie uns täglich:
06232 / 699 188
Kardinal 2.de